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麻酱拌面的做法

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麻酱拌面

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这个真的巨好吃

食材清单加入采购清单

10分钟左右

面条 100G

、

芝麻酱 2汤匙

、

芝麻油 1汤匙

、

醋 2汤匙

、

生抽 2汤匙

、

蚝油 1匙

、

老干妈或者辣椒油 1汤匙

、

葱花 50克

、

黄瓜 1根

、

水 70克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我用的是五五酱，即一半芝麻酱一半花生酱，没有芝麻酱的苦味儿还保留着芝麻酱的香再加上花生酱的甜。大家可以一勺芝麻酱，一勺花生酱调和一下这样子
步骤2/5 点击查看大图
两勺生抽两勺醋，一勺蚝油，加水泄开
步骤3/5 点击查看大图
加入灵魂蒜末，还有一勺老干妈
步骤4/5 点击查看大图
面条煮好过凉水放下面（忘了拍照了），滴点香油拌一拌。上面码好菜，配黄瓜小葱，把酱汁一浇，完美。
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超级好吃

小贴士

芝麻酱不用泄的太稀，因为蔬菜也会出水，一拌开就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-14

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