溏心蛋芝士火腿三明治
我每周在家做两顿早餐,必有一顿吃三明治,最简单的方法是用三明治机做个热压三明治,这是最省时省力的,但偶尔也会费点心思想一些新奇的做法,因为儿子喜欢吃芝士,所以今天的三明治加了芝士碎,有芝士的味道,而且还会拉丝,表面打鸡蛋的做法仅适合喜欢吃糖心蛋和鸡蛋流心的朋友,如果接受不了糖心蛋就不要尝试这个食谱咯,这款三明治只是在普通火腿蛋三明治的基础上稍作改动,味道上大差不差,增加了芝士的味道,做法简单,营养很好,加杯牛奶就是一顿丰盛的早餐,绝对足够一上午所需的营养。重点中的重点,如果不接受糖心蛋的味道,就放弃这个食谱吧。它就像榴莲,喜欢的人深爱,不喜欢的人一口也接受不了。 参与活动: #有奖征集|安佳马苏里拉芝士挑战赛#
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步骤1/10
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首先感谢豆果和安佳提供的马苏里拉芝士碎,安佳是乳品品牌中比较让人信任的,淡奶油以及黄油都是自己日常比较喜爱的
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准备食材,火腿切片
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两片吐司片为一组,一片涂抹蕃茄酱,另一片涂抹沙拉酱
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表面摆放两片火腿
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然后用另一片吐司盖住
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马苏里拉芝士碎要提前放室温充分软化,这样才能拉丝效果更好
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在吐司四周摆放马苏里拉芝士碎,中间留出来的地方用勺子按个坑
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打入一枚鸡蛋(我用的可生食鸡蛋1枚普通鸡蛋1枚)表面撒一点盐或者黑胡椒粒增加风味
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烤箱提前预热,180度,中层,烤20分钟,当芝士碎稍微上色后即可加盖锡纸
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最后一步
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出炉,我撒了点干葱,就可以直接开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-29
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