可以瘦身减肥的毛木耳炒肉
毛木耳是菌类食物中的一种,它的营养价值是非常高的,含有蛋白质,脂肪,多糖,胡萝卜素,还含有维生素b族,以及钙,磷,铁等元素。毛木耳具有很好的补血功能,特别是缺铁性贫血的女性,食用毛木耳后,能够起到补血益气的功效。平时多吃一些毛木耳,还能够排出毒素,瘦身减肥,防止心血管疾病。今天就用它来做一道家常小菜,因为毛木耳的外形大大的,宝贝叫它“大象的耳朵”。 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
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步骤1/13
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三片毛木耳用盐水浸泡清洗干净。
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步骤2/13
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再切成细条。
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步骤3/13
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一块猪肉切成薄片,肥瘦部分分开。
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步骤4/13
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两片姜切成丝。
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步骤5/13
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三瓣大蒜切片。
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步骤6/13
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一个青辣椒切片。
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步骤7/13
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两个泡椒切碎。
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步骤8/13
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锅中烧油,加入肥肉煸炒出油脂,再加入瘦肉煸炒。
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步骤9/13
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等肉变色后,加入姜蒜爆香。
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步骤10/13
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再加入青辣椒和泡椒翻炒均匀。
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步骤11/13
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加入切好的毛木耳丝炒出水汽。
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步骤12/13
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加入适量食盐,五香粉,一勺料酒,一勺原味鲜酱油翻炒均匀。
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最后一步
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美味完成。
毛木耳的表面容易藏污纳垢,买回来后最好用盐水浸泡后多清洗几遍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-28
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