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酱香素炒回锅肉

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天气炎热，食欲不振，怎么办？教你一道下饭家常菜，酱香浓郁，好吃不长肉。当然好吃的饭菜总有小妙招，而我的小妙招就是：葱伴侣6月香甜面酱和葱伴侣6月香豆瓣酱，炒出来的菜肴酱香浓郁，非常下饭，有了这道菜，炎炎夏日同样有好胃口。参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆干 180克

、

葱伴侣6月香甜面酱 1勺

、

葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺

、

豆豉 1勺

、

辣椒 1个

、

蒜苗 1根

、

醋 1小勺

、

白糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好需要制作的食材。
步骤2/13 点击查看大图
豆干斜刀切成薄片。
步骤3/13 点击查看大图
蒜苗斜刀切段备用。
步骤4/13 点击查看大图
辣椒去籽，同样切成小块备用。
步骤5/13 点击查看大图
热锅凉油倒入豆干翻炒几下，无需炒太久。
步骤6/13 点击查看大图
加入这道菜的重要调味料：1勺原酿鲜甜的葱伴侣6月香甜面酱。
步骤7/13 点击查看大图
加入1勺鲜甜咸香的6月香豆瓣酱。
步骤8/13 点击查看大图
倒入豆豉翻炒出酱香味，吃起来才会酱香浓郁。
步骤9/13 点击查看大图
倒入辣椒和蒜苗，快速翻炒。
步骤10/13 点击查看大图
加入一勺生抽。
步骤11/13 点击查看大图
一勺白糖翻炒均匀。
步骤12/13 点击查看大图
炒至食材熟透，加入一小勺醋和香油，翻炒均匀就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
有了这道菜，炎炎夏日一样有好胃口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-12

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