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烤牛奶的做法

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烤牛奶

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甜点是很多人无法抗拒的，今天用糖小纤零卡糖做烤牛奶，0糖，0脂，0卡，吃得更健康！参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 500克

、

蛋黄 2个

、

芝士片 1片

、

零卡糖 25克

、

玉米淀粉 50克

、

蛋黄（刷面）适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备糖小纤的零卡糖，0糖，0脂，0卡，吃得更健康。
步骤2/14 点击查看大图
将牛奶倒入锅中
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准备两个蛋黄
步骤4/14 点击查看大图
将蛋黄，玉米淀粉放入牛奶中
步骤5/14 点击查看大图
加入糖小纤的零卡糖
步骤6/14 点击查看大图
小火一边煮一边顺着一个方向搅拌
步骤7/14 点击查看大图
放入芝士片搅拌至融化
步骤8/14 点击查看大图
小火煮至牛奶变浓稠，面糊状
步骤9/14 点击查看大图
倒入盘中，冷藏两个小时至凝固。
步骤10/14 点击查看大图
烤盘放油纸，将冷藏好的牛奶倒扣在烤盘上。
步骤11/14 点击查看大图
将牛奶分成几份，表面涂上蛋黄液
步骤12/14 点击查看大图
放入预热好的220度烤箱烤25分钟，烤至上色，烤箱温度根据自家的调节。
步骤13/14 点击查看大图
取出稍放凉。
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成品

小贴士

1.用糖小纤零卡糖更健康！ 2.烤至表面上色即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-11

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