肉沫虾仁蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/1
鸡蛋用1.5倍温水搅拌均匀,去泡沫 ,过筛一下(口感会更细腻),水开蒸十分钟,关火五分钟后取出,虾仁切碎,与肉沫葱姜同炒,倒入蚝油酱油,盐,白糖,淀粉水,出锅后倒入蒸好的蛋羹即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-19 · 山东省
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