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火焰金针菇牛肉盖饭，喜欢日料的不要错过

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我喜欢吃火焰炙烧的一切美食如果你也一样那就不能错过这个菜谱啦我将教会你一个万能的炙烧芝士酱而制作的精髓在于#丘比沙拉酱# 利用丘比沙拉酱香甜味搭配芝士粉即可做出美味百搭的炙酱料话不多说，赶快学做起来吧！（⚠️温馨提醒：使用火焰枪要注意安全哦，安全起见，小朋友不能使用，敬请家长指引）参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 150克

、

牛肉 150克

、

黑椒酱 10g

、

生粉 1勺

、

青瓜 50g

、

丘比沙拉酱香甜味 40g

、

芝士粉 10g

、

茴香适量

、

米饭 1碗

、

丘比烘焙芝麻沙拉酱 25g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
青瓜切片用厨房纸吸干水分
步骤2/15 点击查看大图
碗中挤入40g丘比沙拉酱香甜味，加入10g芝士粉，用刮刀拌匀
步骤3/15 点击查看大图
准备适量茴香，150g牛肉清洗干净后切片，加入1勺生粉和10g黑椒汁，抓拌均匀备用
步骤4/15 点击查看大图
150g金针菇清洗干净后用手挤干水分
步骤5/15 点击查看大图
把金针菇倒入平底锅中（不用放油）
步骤6/15 点击查看大图
把金针菇炒软后盛起
步骤7/15 点击查看大图
牛肉片和茴香放入平底锅中
步骤8/15 点击查看大图
煎至8分熟后盛起
步骤9/15 点击查看大图
米饭中加入25g丘比烘焙芝麻沙拉酱，拌匀
步骤10/15 点击查看大图
盘子边缘放上青瓜片，中间铺上米饭
步骤11/15 点击查看大图
铺上金针菇和牛肉片
步骤12/15 点击查看大图
抹上芝士沙拉酱，用火焰枪炙烧一下
步骤13/15 点击查看大图
最后在表面再挤上适量的丘比沙拉酱然后再用火焰枪炙烧一下表面就可以啦
步骤14/15 点击查看大图
这道简单美味的火焰金针菇牛肉盖饭就做好啦
最后一步点击查看大图
超级好吃，每次做完都是满屋飘香

小贴士

使用火焰枪的过程中一定要注意安全哦，火焰要调节小一些，不要火焰靠食物太近避免过度烧焦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-01

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