酱爆茄子，下饭神菜。
茄子这样做真的，好吃哭了！推荐。
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子切条，撒一些淀粉！
-
步骤2/7
点击查看大图
油热后，炸到变黄，这个过程大概十分钟左右。
-
步骤3/7
点击查看大图
把油控掉，多控会。
-
步骤4/7
点击查看大图
调制一碗酱汁，分别是，黄豆酱半勺，生抽2勺，蚝油半勺，糖一点点，白醋一点点，小米辣一点点，大蒜多一些。香油两滴，鸡精盐适量。最后加淀粉，加水。酱汁就好了。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入锅中翻炒一分钟，把蒜炒香，倒入茄子。
-
步骤6/7
点击查看大图
裹满酱汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦，哎呀太好吃了，微辣，茄子香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-09
酱爆茄子的其他做法
酱爆茄子的相关分类
酱爆茄子的相关推荐
-
酱爆茄子
12006人看过 -
橙香小排
12913人看过 -
一道菜治好你吃饭玩手机的坏习惯！
938633人看过 -
黄油茄汁大虾#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
135447人看过 -
酱爆肉末茄子
294675人看过 -
酱爆茄子
76459人看过 -
海鲜肥牛糟粕醋火锅
30571人看过 -
快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜#餐桌上的春日限定#
1988119人看过 -
陈皮排骨
92925人看过 -
虎皮凤爪（空气炸锅版本）
472219人看过 -
家常茄汁大虾#硬核菜谱制作人#
765762人看过 -
【节后清肠需吃草】清炒油麦菜
1416035人看过
