什锦藕丁
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步骤1/18
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准备好食材
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步骤2/18
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莲藕洗净去皮切丁
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步骤3/18
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胡萝卜洗净去皮切丁
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步骤4/18
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青椒洗净去蒂去籽切丁
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步骤5/18
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香菇洗净切丁
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步骤6/18
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切好蒜末、葱白
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步骤7/18
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锅中加入适量清水大火烧开放入藕丁
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步骤8/18
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放入香菇丁焯烫两分钟
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步骤9/18
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捞出沥干水分备用
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步骤10/18
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起油锅放入蒜末、葱白炒出香味
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步骤11/18
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放入胡萝卜煸炒两分钟
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步骤12/18
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放入焯烫后的藕丁和香菇丁翻炒片刻
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步骤13/18
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根据个人口味加入适量盐
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步骤14/18
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烹入一勺生抽翻炒均匀
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步骤15/18
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放入青椒丁翻炒断生即可
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步骤16/18
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鸡精调味
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步骤17/18
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什锦藕丁成品图
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最后一步
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色香味俱全,营养丰富!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-02
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