多味鸡翅
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步骤1/6
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根据采购的材料不同可适当调整步骤,我采用了冻鸡翅,所以第一步将鸡翅化冻
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步骤2/6
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化冻后用刀背将鸡翅逐个拍松,控制好力度不要破皮
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步骤3/6
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在鸡翅的表面撒上肯德基鸡翅腌料(超市购买),根据个人口味可适当添加一些盐
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步骤4/6
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放入酱油、黄酒,放上姜片,放入冰箱冷藏2个小时
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步骤5/6
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本次采用烤箱,在鸡翅上刷上适量油,上下火210度,先烤10分钟,然后将鸡翅翻面再烤5分钟,共15分钟。如果喜欢油炸的可做适当调整,这里我主要是想和大家分享腌制的过程
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最后一步
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口齿留香,肉质鲜嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-13
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