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鱼香肉丝的做法

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鱼香肉丝

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食材清单加入采购清单

里脊肉 1块

、

木耳 1把

、

胡萝卜 1根

、

料酒 1勺

、

糖 1小勺

、

淀粉 1勺

、

蒜 3瓣

、

葱少许

、

姜 2片

、

青笋半根

、

鸡蛋 1个

、

鱼香肉丝料一袋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把青笋木耳胡萝卜里脊肉切丝
步骤2/8 点击查看大图
肉里加一个鸡蛋清少许料酒淀粉拌匀腌制一下
步骤3/8 点击查看大图
先煸炒肉丝滑散
步骤4/8 点击查看大图
炒好的肉丝放入碗中备用
步骤5/8 点击查看大图
另起锅烧油放入葱姜蒜爆炒
步骤6/8 点击查看大图
依次加入木耳胡萝卜青笋炒软
步骤7/8 点击查看大图
加入肉丝继续翻炒然后加入鱼香肉丝料（提前在碗中用水化开）翻炒均匀再加入一点点糖
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出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-24

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