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冬天一定要吃的白菜豆腐煲

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食材简单，白菜和豆腐吸满了汤汁，超级下饭！吃完身子暖暖的。参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 400克

、

白菜 200克

、

葱蒜小米辣适量

、

鸡蛋 1个

、

生抽 3勺

、

耗油 1勺

、

醋 1勺

、

老抽 1勺

、

糖 2克

、

鸡粉 1克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
老豆腐一块。
步骤2/12 点击查看大图
切成三角形的块。
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋一个打散。
步骤4/12 点击查看大图
浇在豆腐上，使每片豆腐都裹上蛋液。
步骤5/12 点击查看大图
放锅里小火煎到两面金黄。
步骤6/12 点击查看大图
生抽+耗油+醋+老抽+糖和适量清水调成碗汁。
步骤7/12 点击查看大图
锅里炒香葱蒜和小米辣。
步骤8/12 点击查看大图
摆入白菜。
步骤9/12 点击查看大图
铺上豆腐片。
步骤10/12 点击查看大图
盖盖子焖炖10分钟。
步骤11/12 点击查看大图
出锅前撒一匙鸡粉提鲜，撒葱花小米辣装饰。
最后一步点击查看大图
豆腐和白菜都吸饱了汤汁，真的超级下饭。

小贴士

不吃辣的朋友可以不放小米辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-23

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