健康 传统黑芝麻汤圆馅
为了吃口天然的健康的猪油黑芝麻汤圆 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。 外面买不到没有自由基的加的是好猪油的黑芝麻馅汤圆，超市里所有品牌都仔细看过配方，大部分都是加的氢化植物油哎……只好努力做这个馅料。
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步骤1/6
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猪板油去筋膜撕碎
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步骤2/6
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黑芝麻小火炒香
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步骤3/6
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炒香的黑芝麻打碎成粉
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步骤4/6
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芝麻粉中加入白糖和板油用力搓揉，直到融为一体。
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步骤5/6
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揉好后的馅料，已看不到猪板油。
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最后一步
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包成汤圆，甜香可口滋润无比。
板油一定要把筋膜去的干净一些，不然影响口感。
芝麻要小火炒，容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-13
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