胡萝卜排骨番茄汤
家里的小朋友对很多调料过敏，所以做一个简单版的清汤
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步骤1/6
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夏天自己家种的番茄，拿两个出来解冻。
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步骤2/6
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自家喂的猪，冻排骨拿出来解冻。我时间来不及，直接煮的，就没解冻，汆水。
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步骤3/6
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自己家种的胡萝卜。
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步骤4/6
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先把番茄切成四瓣，姜片和排骨，一起下锅，先用大火烧沸，转小火，炖一个小时。
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步骤5/6
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胡萝卜，去皮，切块，备用。等排骨煮好后，下锅一起中火煮15分钟。
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最后一步
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最后加适量盐，就把小朋友吃先装一碗起来。大人吃的可以放一点味精或者鸡精都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-09
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