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芒果味的鱼形马蹄糕适合阖家欢喜也适用送礼佳品哦~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

洲星马蹄粉 100g

、

芒果粉 10g

、

椰浆 100ml

、

白糖 80g

、

清水 300ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
倒入100g马蹄粉，加入100ml椰浆和100ml清水开浆，搅拌均匀得到生浆。
步骤2/6 点击查看大图
锅中200ml清水煮开，加入80g白糖煮融化。
步骤3/6 点击查看大图
锅中糖水加入一勺生浆，搅拌至浓稠后熄火，得到熟浆。
步骤4/6 点击查看大图
熟浆倒回生浆中搅拌均匀得到生熟浆。
步骤5/6 点击查看大图
生熟浆中倒入10g芒果果蔬粉，搅拌均匀，得到芒果生熟浆。
最后一步点击查看大图
将芒果生熟浆倒入鱼形模具中，上锅蒸10分钟，放凉后即可脱模食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-05

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