好吃又好看的梅花蒸饺(附蘸料做法)
-
步骤1/15
点击查看大图
先将牛肉和胡萝卜绞碎备用。
-
步骤2/15
点击查看大图
将所有调料混合搅拌均匀。
-
步骤3/15
点击查看大图
然后放胡萝卜碎搅拌均匀后打入一个鸡蛋。(留少许胡萝卜碎做花心)
-
步骤4/15
点击查看大图
搅拌好后放冰箱冷藏半小时左右。
-
步骤5/15
点击查看大图
取一张饺子皮,折出一个五边形。
-
步骤6/15
点击查看大图
翻转过来取适量的肉馅放在中心部位,用筷子在每个角上涂抹上一点水,便于粘合。
-
步骤7/15
点击查看大图
按图上所示一次将每个角都捏紧。
-
步骤8/15
点击查看大图
捏紧后将之前折叠的边往上翻开,边缘稍微捏扁一下整理成花朵的形状。
-
步骤9/15
点击查看大图
放上胡萝卜碎做花心。
-
步骤10/15
点击查看大图
包好后的饺子摆放好盖保险膜保湿。此时需要一点耐心哦!
-
步骤11/15
点击查看大图
水开后放入蒸锅中小火蒸10分钟左右。
-
步骤12/15
点击查看大图
蒸好后犹如一朵朵绽放的梅花。
-
步骤13/15
点击查看大图
蘸料部分混合所有材料搅拌均匀后即可蘸食。
-
步骤14/15
点击查看大图
成品展示!
-
最后一步
点击查看大图
成品展示!
牛肉馅可换成其他自己喜欢的馅料
一定要开水上锅蒸
不喜辣的可以用花生酱代替
馅料不要过多易爆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
梅花蒸饺的相关分类
梅花蒸饺的相关推荐
-
【美食魔法】芭蕾舞裙马芬杯子蛋糕#相约MOF#
16290人看过 -
棉花糖吐司
134889人看过 -
木瓜撞奶
193133人看过 -
#营养小食光#棉花糖渐变梦幻紫吐司盒
49345人看过 -
手工古法绿豆浆
25054人看过 -
#我为奥运出食力#港式餐肉玉子包
109528人看过 -
七夕LOVE爱心夹心杯子蛋糕,切开蹦出小爱心
20966人看过 -
古法蒸蛋糕
3222人看过 -
【创意凉菜】宝塔豆腐,好吃又好看的皮蛋豆腐cp!
176669人看过 -
【宫保虾灯】
31487人看过 -
果香围玉兔山药糕
8888人看过 -
#自由创意面包#呆萌可爱的章鱼小面包
176944人看过