苗岭酸汤米线
天气一天天变得冷了起来,就喜欢吃点热乎乎的美食,今天分享一道超好吃的苗岭酸汤米线,用家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料来烹饪,汤汁酸辣开胃,米线Q弹有筋道,好吃到连汤汁都不剩,关键是快手又做法简单,简直不要太过瘾咯~
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步骤1/9
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/9
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把青蒜切碎,香菜切段备用。
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步骤3/9
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油锅烧热把花生米炒熟盛出备用。
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步骤4/9
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米线提前用清水浸泡半小时,锅中倒入适量的清水,把提前浸泡好的米线,放入锅中煮至透明白色的时候,捞出过冷水后沥干备用。
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步骤5/9
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另起锅放入清水500克,倒入家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料大火煮开,用家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料这款酱料兑水即用,完美复刻正宗酸辣好滋味。
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步骤6/9
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这个时候放入丸子和油豆腐煮2分钟就可以关火咯。
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步骤7/9
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把煮好的米线放入碗底。
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步骤8/9
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上面依次铺上煮好的丸子和油豆腐,炸好的花生米,倒入煮好的酸汤鱼汤汁,撒上香菜段和青蒜末即可食用~
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最后一步
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成品
1. 家乐苗家风味酸汤鱼菜用调料,本来就是调制好味道的,所以无需再加任何调味品了~
2.之前吃过其它家的调料,总是觉得缺少点什么,这次在家乐旗舰店买的苗家风味酸汤鱼菜用调味料,做出来的苗家酸汤米线,香气四溢又汤汁浓郁,喝上一口瞬间开胃,口感层次丰富,而且做法快手方便,分分钟就能搞定啦,喜欢的集美们赶紧来吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
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