超好吃的家常小炒
秋天气候干燥，肌肤宜滋补，平常多吃一些蔬菜来均衡饮食，今天分享一道超下饭又营养的小炒鲜，食材丰富，做法简单，快来和我一起分享吧～ 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/12
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首先备齐所有的食材，木耳提前洗净泡发。
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步骤2/12
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藕去皮后洗净，用刀切成薄片。
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步骤3/12
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梅豆两边去掉丝后洗净，每个眉豆用刀斜切两半
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步骤4/12
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胡萝卜切片后，用模具刻成小花。
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步骤5/12
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锅中倒入适量的清水烧开后，加入少许盐和食用油，放入藕片和眉豆，胡萝卜和木耳。
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步骤6/12
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焯至所有食材断生变色后，捞出沥干水分。
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步骤7/12
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油锅爆香葱姜蒜。
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步骤8/12
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把焯好的食材倒入锅中。
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步骤9/12
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这个时候加入小炒鲜调料。
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步骤10/12
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大火快速翻炒片刻。
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步骤11/12
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看见锅中汤汁收干，即可关火。
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最后一步
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鲜嫩多汁又营养丰富，关键是下饭又好吃。
食材可以选择当地时令食材，或是自己喜欢的食材来烹饪哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-29
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