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鸡汁蚝油蒜香生菜的做法

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鸡汁蚝油蒜香生菜

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儿子喜欢吃生菜，今天收到3瓶太太乐鸡汁，拆开一瓶给小朋友炒个鸡汁、蚝油、蒜香生菜，颜值美味相当参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

生菜 400克

、

大蒜籽 4瓣

、

小米辣 2个

、

太太乐鸡汁 3克

、

蚝油 1勺

、

盐 2克

、

花生油 20克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备就绪。
步骤2/14 点击查看大图
生菜掰开洗净，淘米水泡一会，可以减轻各种残留。
步骤3/14 点击查看大图
洗净沥水，太长的叶片手掰开。
步骤4/14 点击查看大图
拍大蒜，容易去皮。
步骤5/14 点击查看大图
小米辣、蒜切好。
步骤6/14 点击查看大图
热锅倒入20克左右花生油。
步骤7/14 点击查看大图
倒入蒜末小火爆香。
步骤8/14 点击查看大图
倒入生菜开大火炒一会。
步骤9/14 点击查看大图
放2克盐。
步骤10/14 点击查看大图
来一勺蚝油。
步骤11/14 点击查看大图
撒上小米辣。
步骤12/14 点击查看大图
倒3克左右鸡汁（根据喜好）
步骤13/14 点击查看大图
快速翻炒均匀大概1分钟
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美味出锅了，闪亮登场。

小贴士

油爆香蒜末，小火放蒜焦，生菜要大火炒，放了耗油，盐可以少放一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-18

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