这是什么神仙包子❓比肉包子还好吃的香辣豆腐包子！的做法

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这是什么神仙包子❓比肉包子还好吃的香辣豆腐包子！

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这是什么神仙包子❓皮薄馅大香辣过瘾❗3块钱豆腐做了15个香辣豆腐包！全家人都抢着吃‼️步骤超详细，赶紧试试吧！

食材清单加入采购清单

豆腐 1块

、

面粉 500克

、

酵母 5克

、

无铝泡打粉 2克

、

辣椒粉 1大勺

、

盐 1勺

、

十三香半勺

、

蚝油 1勺

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/17 点击查看大图
面粉加2克泡打粉
步骤3/17 点击查看大图
加5克酵母
步骤4/17 点击查看大图
加一勺白糖
步骤5/17 点击查看大图
加260克水或者牛奶
步骤6/17 点击查看大图
和成面团室温醒发
步骤7/17 点击查看大图
豆腐切成小丁
步骤8/17 点击查看大图
加入葱姜，一大勺辣椒粉，半勺十三香
步骤9/17 点击查看大图
热油浇在上面
步骤10/17 点击查看大图
加入一勺盐
步骤11/17 点击查看大图
加入一勺蚝油，拌均匀
步骤12/17 点击查看大图
发酵好的面团，排气揉均匀
步骤13/17 点击查看大图
擀成中间厚两边薄的包子皮
步骤14/17 点击查看大图
中间放上豆腐馅
步骤15/17 点击查看大图
捏成菊花包的形状
步骤16/17 点击查看大图
放入锅中二次醒发20-30分钟，然后大火烧水蒸20分钟，焖3分钟即可
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香辣过瘾巨好吃

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-05

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