吮指烤鸡腿
周五加鸡腿,用海氏K5空气烤箱烤了3个琵琶腿,皮弹肉嫩会爆汁,分分钟啃光光,好吃到吮指,简单不易翻车。 参与活动: #免费申领|用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜!#
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步骤1/11
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鸡腿用牙签扎孔,加生抽、料酒、蚝油。
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步骤2/11
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加盐、黑胡椒。
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步骤3/11
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加姜丝、蒜粒。
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步骤4/11
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充分抓匀,盖保鲜膜腌制2小时。Tip:图示是冷藏过夜后第二天早上烘烤。
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取腌好的鸡腿,摆入铺了锡纸的烤盘,放入烤箱,上下200℃烤20分钟。
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烤制期间调制刷酱:生抽、蚝油、蜂蜜、黑椒酱混合,搅拌均匀。
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步骤7/11
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调好的刷酱。
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步骤8/11
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取出烤好的鸡腿,均匀刷上酱汁,继续烤10分钟。Tip:不赶时间可以多刷几遍酱。
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步骤9/11
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成品。皮弹肉嫩,鲜香味美。
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步骤10/11
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-28
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