莜面鱼鱼
满满一笼屉的莜面鱼鱼 配上香喷喷热腾腾的内蒙古羊肉汤 加点辣椒油一口吃下去 瞬间觉得整个人太幸福了 莜面是北方特产在山西、内蒙古 吃莜面是日常生活的重要组成部分 回家吃一顿像样的莜面 才会觉得日子踏实充足 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
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步骤1/12
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莜面称好备用
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步骤2/12
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加入开水搅拌均匀
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步骤3/12
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揉至光滑状
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步骤4/12
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搓细条状
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步骤5/12
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揪一小块搓细条状
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步骤6/12
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放入到寿司帘上
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步骤7/12
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拿刮板从上到下刮起
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步骤8/12
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依次刮好
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步骤9/12
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锅放适量的水，水开后蒸20分钟。蒸好后一个一个分开就可以。
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
1.蒸莜面一定要蒸20分钟时间短了不熟
2.莜面要用沸腾的开水烫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-25
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