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清凉柠檬虾仁

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这道柠檬虾仁，很有夏天的感觉呦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 250克

、

柠檬半个

、

小葱 3根

、

洋葱半个

、

小辣椒 2个

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

胡椒粉 1勺

、

花椒 20粒

、

食用油 5勺

、

蒜 2瓣

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材来咯！
步骤2/9 点击查看大图
先把清水烧开，煮上虾仁。
步骤3/9 点击查看大图
把柠檬、洋葱、小葱、辣椒和蒜瓣都切成丁。
步骤4/9 点击查看大图
倒入生抽、蚝油、胡椒粉和白糖。
步骤5/9 点击查看大图
起锅热油，放入花椒，几分钟即可。
步骤6/9 点击查看大图
把油倒入碗中，滋滋地响声都很有味儿！
步骤7/9 点击查看大图
煮好的虾仁过几遍冷水，想吃凉凉的，可以在冰箱放几分钟。
步骤8/9 点击查看大图
把虾仁倒入碗中，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
成咯！酸甜咸味俱全，一看样子就是夏天的味道呢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-26

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