是否打开豆果美食App阅读全文

香炸带鱼的做法

点击查看大图

香炸带鱼

浏览 63.5万 · 收藏 5456 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

带鱼做起来比较麻烦，但是炸好后超好吃！值了

食材清单加入采购清单

30~60分钟

带鱼随意

、

葱一根

、

姜一小块

、

蒜几瓣

、

料酒

、

生抽

、

盐

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
带鱼去头，内脏处理干净。表面白磷不用去！
步骤2/7 点击查看大图
葱姜蒜准备
步骤3/7 点击查看大图
带鱼切小段，用葱姜蒜加点盐和料酒抓匀。注意别扎到手。大概需要半小时
步骤4/7 点击查看大图
盘子里倒上面粉，把带鱼沾满面粉。
步骤5/7 点击查看大图
就这样就可以准备下锅了
步骤6/7 点击查看大图
油漫过鱼段，中火炸，等一面金黄了再翻面。两面金黄就OK了
最后一步点击查看大图
特别好吃，小时候的味道

小贴士

带鱼段大概四五厘米，别太短了。平底锅炸最好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

换个做法

香炸带鱼的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹板栗莲藕羊肉汤更多

香炸带鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许