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皮蛋豆腐

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超级简单的凉拌小菜，清淡爽口开胃

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10~30分钟 | 配菜(中级)

皮蛋 4枚

、

内脂豆腐 1盒

、

蒜适量

、

小米辣 2根

、

生抽 1勺

、

海鲜酱油 1勺

、

鸡精 1勺

、

芝麻油 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材
步骤2/8 点击查看大图
把皮蛋去皮
步骤3/8 点击查看大图
调制料汁，根据上述的量来调制，也可根据个人口味选择
步骤4/8 点击查看大图
豆腐切块
步骤5/8 点击查看大图
皮蛋用线切成块
步骤6/8 点击查看大图
精致摆盘
步骤7/8 点击查看大图
淋上调好的料汁
最后一步点击查看大图
美味营养的皮蛋豆腐制作完成

小贴士

豆腐切的时候注意容易碎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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