蜜桃乌龙海盐奶盖
在家可以制作的喜茶乐乐茶奶盖,比外面的好喝噢!茶底可以随意,红茶绿茶都可以,水果汁也可以噢!
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步骤1/9
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准备食材,蜜桃乌龙先用热水泡开晾凉
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步骤2/9
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奶油奶酪80g加入牛奶80ml和盐4g放入小锅中
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步骤3/9
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加热融化,慢慢搅拌至奶酪融化浓稠
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步骤4/9
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取另一盆倒入淡奶油250ml和糖15g,高速打发一半,根据口味可以后期调整
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步骤5/9
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奶酪糊边慢慢加入奶油边打发边加入,因为是热的不要一次性全倒入
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步骤6/9
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打发至出现纹路海盐奶盖就做好了,根据口味略调整,个人喜欢偏咸味
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步骤7/9
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泡开的蜜桃乌龙把茶包取掉,倒入奶盖可以享用啦,吸一口奶盖很满足
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步骤8/9
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厚厚的奶盖超级满足,可以点缀奥利奥碎做装饰
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最后一步
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此方可以做4杯,还可以做草莓奶盖,红茶奶盖等等
其实应该要用海盐,我没有海盐用的普通盐,夏日草莓芝芝奶盖草莓可以加入冰块一起榨汁,这样就是喜茶乐乐茶里面一模一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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