清蒸蛏子
-
步骤1/6
点击查看大图
蛏子放入纯净水中，加盐吐水两小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
再用流水清洗，不同摇晃，冲去泥沙。
-
步骤3/6
点击查看大图
洗净沥干水分
-
步骤4/6
点击查看大图
依次摆盘，加入切好的蒜蓉和姜末，鸡精、料酒、蒸鱼豉油。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中加入纯净水，烧开，放入蛏子，盖上锅盖，中火八分钟。
-
最后一步
点击查看大图
去掉蛏子一边的壳，重新摆盘，将蒜蓉、姜末放在盘子中间，撒上葱花。
要选取大小合适的蛏子，吐水时记得加盐，冲洗时不停摇晃，泥沙更加容易洗净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-28
清蒸蛏子的其他做法
清蒸蛏子的相关分类
清蒸蛏子的相关推荐
-
清蒸梭子蟹#宴客拿手菜#
2811535人看过 -
清蒸蛏子
100626人看过 -
清蒸梭子蟹
2207246人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
7037017人看过 -
清蒸生蚝
8507793人看过 -
粉丝蒸蛏子#老板蒸箱S273#
99043人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25664764人看过 -
辣椒炒肉
6761634人看过 -
蛏子这样做鲜美无比, 营养丰富, 制作简单
711877人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7843177人看过 -
美极鲜蒸蛏子
18730人看过 -
蒸生蚝
3674851人看过
