长豆角炒肉末
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步骤1/6
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长豆角洗净，切段。
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步骤2/6
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焯水断生。
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步骤3/6
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豆角沥干水分，锅中少许油煸炒。
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步骤4/6
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煸炒到豆角微微起皱，出现虎皮，放葱花翻炒出葱香。调入半勺盐，半勺糖，一勺生抽。
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步骤5/6
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放入提前准备炒好的肉馅，翻炒均匀。
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最后一步
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肉馅一次可以多炒一些，冷藏个三四天，用起来省事。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
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