色香味全.肥而不腻的香葱烤肉
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步骤1/6
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肉洗净切成块
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步骤2/6
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把切好的肉放入开水锅中烧1分钟.捞出洗净。
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步骤3/6
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姜洗净切成片,蒜用刀压一下。把红冰糖打碎。
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步骤4/6
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油锅微热,放入打碎的冰糖，翻几下马上放入已过水的肉和切好的姜蒜。
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步骤5/6
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抄几下.到入料了酒.生抽.老抽.温水（温水加到和肉平）中小火煮到汤水少一半，把切好的葱段放入锅中，翻一下，把葱放在肉下面。在烧一二分钟.关火。香气扑鼻的葱烤肉烧好了。
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最后一步
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把烧好的葱烤肉放盆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
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