白萝卜泡菜
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步骤1/8
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白萝卜去皮切连刀片
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步骤2/8
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全部切好待用
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步骤3/8
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放入盐（我习惯用竹盐）萝卜上面放重物水分会加速挤出，腌制30分钟左右
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步骤4/8
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开始切小米辣等配料
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步骤5/8
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姜片、蒜片、小米辣可以根据个人口味调整
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步骤6/8
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30分钟后，把萝卜水分挤干，用大碗把所有食材放在一起
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步骤7/8
依次放入白醋、糖、老抽、矿泉水，充分拌匀
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最后一步
放入密封容器内冷藏6至10小时口感最佳，晚上做第二天吃
所有调料拌匀后，尝一尝，根据自己口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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