清炒红苋菜
苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物, 原产我国,长江流域普遍栽培, 因其抗性强,易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一 苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ,民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜的红苋菜一把,去根,去梗,洗净备用
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内留底油,大火,油冒烟,下红苋菜,爆炒
-
步骤3/6
点击查看大图
加蒜末,精盐,鸡精,耗油快速翻炒至熟
-
步骤4/6
点击查看大图
红苋菜爆炒之后,出红汤,捞出。
-
步骤5/6
点击查看大图
清香可口,特别下饭
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
清炒红苋菜的相关分类
清炒红苋菜的相关推荐
-
红烧鲳鱼
5004690人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2724763人看过 -
#i上冬日 吃在e起#上海青炒肉
144990人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
259666人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#丝瓜炒油条
485885人看过 -
鱼汤
91375人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#烤薯饼早餐
75078人看过 -
#硬核菜谱制作人#清炒油麦菜
1729316人看过 -
红烧鲫鱼
4621817人看过 -
熬菜 大锅菜 白菜炖肉 不加一滴水
33690人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#西葫芦炒鸡蛋
174279人看过 -
砂锅鸡脚煲
1747775人看过