红枣面包
为早餐准备的红枣面包 前一天晚上烤好 早餐切片 微波20秒 软软的香香的 虽然不是很甜 但枣香味浓郁 一般都是搭配牛奶或是用豆浆机现打的豆浆 一盘青菜 一盘水果 营养均衡了 味道和口感都满足了需要 早餐很重要 不仅要吃饱还要吃好。
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步骤1/17
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红枣清洗干净 取出枣核 将枣肉切碎
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步骤2/17
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面包机内胆里敲入一个鸡蛋 倒入大米油
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步骤3/17
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倒入牛奶 白糖 盐
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步骤4/17
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放入面粉和酵母粉 启动面包机第一次揉面程序
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步骤5/17
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第二次揉面程序启动前放入黄油 开始第二次揉面 完成后 留在面包桶里发酵
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步骤6/17
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面发好了
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步骤7/17
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移至面板 揉光滑 分三等份
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步骤8/17
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取一份 擀成椭圆片
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步骤9/17
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两边向中间对折
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步骤10/17
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纵向卷起来 静置5分钟
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步骤11/17
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再次擀成椭圆片 放入红枣碎
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步骤12/17
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从一端卷起来
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步骤13/17
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放入吐司盒里 二次发酵
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步骤14/17
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二次发酵后 刷一层鸡蛋液
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步骤15/17
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烤箱预热5分钟 吐司盒放入中下层 上下火180度烤8分钟 扣上盖子 上下火165度烤30分钟
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步骤16/17
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时间到 取出
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最后一步
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脱模凉凉 即食
按照自己家的烤箱温度需要调整时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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