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一人食--辣子鸡丁

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Hypnos白先森

一个人吃也不能亏待自己不是？ 快手菜 适合现在复工的伙伴们
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉/鸡腿肉 300g
、
干海椒 2大把
、
花椒 1小把
、
老抽 1小勺
、
姜 1块
、
独蒜 1头
、
八角 1颗个
、
桂皮 1小块
、
月桂叶 2片
、
熟白芝麻 1小撮
、
冰糖 2颗
、
淀粉 适量
、
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

如果家里有花生米的 可以加入花生米（去花生皮 用油酥过先 我是因为没时间剥壳 所以就直接用熟芝麻代替 复炸鸡肉时 要注意鸡肉之间容易粘连 所以要时不时的用筷子分离一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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