剁椒蒸芋头儿
剁椒蒸芋头是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系。芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用
-
步骤1/10
点击查看大图
将芋头，连皮洗净，放入蒸架上，蒸到有筷子插时，感觉到中间有硬心时，关火
-
步骤2/10
点击查看大图
捞起来过冷水，将芋头撕掉皮
-
步骤3/10
点击查看大图
去皮的芋头摆盘，大个的可以改刀切块，方便入味
-
步骤4/10
点击查看大图
用勺子舀三勺左右的剁辣椒均匀的铺在芋头表面
-
步骤5/10
点击查看大图
再把弄好的芋头放锅大火蒸10分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
出锅后淋上一圈生抽调味
-
步骤7/10
点击查看大图
再撒上性感的葱花点缀
-
步骤8/10
点击查看大图
最后在淋上少许的热油，就大功告成了
-
步骤9/10
点击查看大图
一道简单味道又好的剁椒蒸芋头就做好了
-
最后一步
点击查看大图
开吃
芋头的粘液容易引起手部过敏，瘙痒或红肿，因此处理芋头时应戴上胶手套。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
剁椒蒸芋头的相关分类
剁椒蒸芋头的相关推荐
-
清蒸桂花鱼
24593人看过 -
山药烧排骨
25479人看过 -
星座系列-低脂豌豆虾仁滑蛋·射手座
1326910人看过 -
水煮牛肉
11741836人看过 -
#带着美食出去浪#干锅香辣虾
141856人看过 -
地三鲜
35554095人看过 -
私房红烧牛肉面
608468人看过 -
小姨妈豆豉洋葱炒虾
76586人看过 -
#我们约饭吧#四季不断供-香甜醇美，清火润燥-番薯糖水
568545人看过 -
剁椒蒸芋头
4437人看过 -
山药芙蓉羹（番茄版）
3880人看过 -
百合淮山番薯糖水
170676人看过
