酸辣粉
没胃口吃饭的时候总想着来碗酸酸辣辣的酸辣粉开开胃，正好这几天碰上疫情无法出门只能自己动手啦，比起外面的酸辣粉一点也不差，而且还没有外面的油，汤都喝的干干净净。
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步骤1/8
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先把葱蒜辣椒香菜切碎备用
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步骤2/8
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再把猪肉切成碎末
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步骤3/8
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热锅下油把猪肉粒炒香倒入蒜 辣椒翻炒
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步骤4/8
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炒至金黄捞出备用
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步骤5/8
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起另外一口锅 锅内烧热水 把红薯粉煮熟至透明
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步骤6/8
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放入一勺辣酱，没有的话放火锅底料就行。再加入老干妈辣酱，就鸡油那个口味的，拌饭神器呢，还有刚炒好的肉沫。
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步骤7/8
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然后加盐 酱油 适量的醋 不喜欢醋的就不要放 再煮两分钟就可以关火放香菜葱了。
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最后一步
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这个味道真的很上头 开胃而不油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
酸辣粉的其他做法
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