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呆爸午餐—咖喱翅和酸辣土豆丝的做法

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呆爸午餐—咖喱翅和酸辣土豆丝

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呆妈早上喜欢睡懒觉，所以起不来给呆爸做便当。都是提前一晚做好放冰箱，这些菜都是稍微放一下热热吃也不容易变味的菜谱。当然如果有选择还是吃新鲜的好

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡中翅 5支

、

味好美咖喱 4分之一

、

鹌鹑蛋 4颗

、

胡萝卜半根

、

土豆 1小颗

、

青椒 1支

、

米饭二两

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡翅拿出来放置解冻
步骤2/12 点击查看大图
鹌鹑蛋冷水下锅，煮熟后去皮放油煎至表面微金黄后起锅
步骤3/12 点击查看大图
土豆去皮切丝，放水浸泡片刻去淀粉期间可以多换几次水
步骤4/12 点击查看大图
青椒对半切开去籽切丝
步骤5/12 点击查看大图
热锅放油，炒香青椒
步骤6/12 点击查看大图
土豆丝放进去一起翻炒倒入白醋和适量盐然后起锅
步骤7/12 点击查看大图
胡萝卜切片
步骤8/12 点击查看大图
鸡翅下油锅煎至两面金黄
步骤9/12 点击查看大图
放水微煮一下，然后放咖喱块
步骤10/12 点击查看大图
放胡萝卜片，翻炒片刻后起锅
步骤11/12 点击查看大图
摆盘，撒上芝麻我真是个不输给日本主妇的优秀太太
最后一步点击查看大图
饭做完了，小呆呆没醒我也要去睡了

小贴士

根茎类的蔬菜和普通肉类，都是比较适合提前一晚做便当的食材。海鲜和绿叶蔬菜就不建议隔夜食用了。最后，做一个人的饭，最好买一只雪平锅，贼好用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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