家庭版烧烤
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步骤1/6
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先调烧烤酱:辣椒粉,五香粉,孜然粉,糖,芝麻,蒜末,蚝油各一勺,丸莊一品鲜三勺,搅匀
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步骤2/6
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冷锅入菜籽油,烧热,下葱、姜、蒜、洋葱、八角、花椒,炸出香味,炸到洋葱变黄,把所有的料捞出
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步骤3/6
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油热到起烟,趁热分次浇入辣椒粉中。搅均,烧烤酱就做好啦
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步骤4/6
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平底锅中码入自己喜欢的食材
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步骤5/6
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将做好的烧烤酱浇在食材上,根据自己的口味,适量的放。盖盖,小火焖。感觉食材熟透,把料和食材搅匀
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最后一步
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美味的烧烤出炉啦,味道一点都不比外面的差
根据食材,自己口味,可适量增减烧烤酱里面的配料,也可以加入自己喜欢的调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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