低卡全麦面包布丁
看到好些个面包布丁都用到淡奶油。虽然淡奶油可以使布丁更加醇香顺滑，但对它着实不感兴趣，若无特殊需求，一般不常备。 没有淡奶油，一样可以做布丁。索性连糖也省去，只用鸡蛋和牛奶，来一个低卡的全麦面包布丁。若是要更低卡一点，可以用脱脂奶，不过也只是少去几克脂肪而已。 装到七八分满，看起来不多，但烘烤的时候布丁会膨胀，几欲溢出。蔓越莓，仅仅是一种点缀，让面包布丁看起来没那么单调乏味。。。。
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步骤1/9
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用料：全麦面包2片，鸡蛋1个，牛奶135克，蔓越莓少许
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步骤2/9
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面包切小丁，
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步骤3/9
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放入容器中，备用。
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步骤4/9
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鸡蛋打散，加入牛奶。
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步骤5/9
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搅拌均匀。
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步骤6/9
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倒入容器中，七八分满。
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步骤7/9
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表面撒几颗蔓越莓。
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步骤8/9
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放入预热好的烤箱中，中层，上下火180度，烤约20分钟，
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最后一步
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表面金黄，出炉。
喜欢甜味的可以根据自己口味酌情加糖。
蔓越莓可以用其他干果代替。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-17
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