冬季补身理气神器—生氽海参牛肉丸子汤
浏览 50.6万 · 收藏 6356
牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。 海参提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 1.牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。 2.海参具有很强的生血、补血、抗凝血的滋养功效，能够促进体内新陈代谢、促进血液流动、 在冬季喝一碗生汆海参牛肉丸子汤，补身理气再营养不过了。下面跟我学做起来吧～
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
泡发海参
一个
、
牛肉
200克
、
鸡蛋
一个
、
芹菜
适量
、
葱姜
适量
、
生抽
一勺
、
盐
4克
、
白糖
5克
、
淀粉
三勺
、
料酒
一勺
、
五香粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
海参，芹菜剁成碎末，葱姜切末，鸡蛋炒熟切小块备用，牛肉绞成肉馅
-
步骤2/7
馅里放入生抽，盐 ，五香粉，料酒，白糖，淀粉翻拌均匀，淀粉一定要放三勺，防止丸子不成团。
-
步骤3/7
包成圆形肉团，锅中烧水
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-01-10
换个做法
生氽海参牛肉丸子汤的其他做法
生氽海参牛肉丸子汤的相关分类
生氽海参牛肉丸子汤的相关推荐
-
牛肉丸子
477849人看过 -
在家抗病毒早餐~绿豆汤
599015人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1554628人看过 -
#米饭最强CP#牛肉丸子砂锅
161410人看过 -
酸辣土豆丝
438829人看过 -
红烧茄子
71905595人看过 -
生汆牛肉丸子汤— 秋冬季养生必备
1004778人看过 -
女生必备养生茶 | 自制茶方一周排毒不重样
1219329人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3227390人看过 -
娃娃菜粉丝虾煲
283513人看过 -
#精致一人食#牛肉丸子汤
214105人看过 -
酸辣土豆丝
41050683人看过
