懒人版双皮奶
好吃有好做的双皮奶。
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步骤1/11
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材料准备好。
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步骤2/11
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把牛奶和淡奶油倒入奶锅。
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步骤3/11
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加入白糖。
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步骤4/11
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蛋白分离开。
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步骤5/11
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奶锅小火加热至锅边冒小泡就关火。放冷却，
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步骤6/11
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把蛋白倒入牛奶液中。搅拌均匀。
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步骤7/11
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过筛两遍。
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步骤8/11
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把蛋奶液倒入蒸碗，八分满。
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步骤9/11
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蒸碗盖上锡纸，蒸锅上汽后，大火蒸15分钟，焖5分钟再出锅。
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步骤10/11
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双皮奶就做好了，冷吃热吃都可以。
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最后一步
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入口即化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-13
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