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啤酒鸭

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李小蛋儿

将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。鸭肉性寒、味甘、咸，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾、虚弱浮肿。特别秋天吃哦～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸭腿 2个
、
姜 30g
、
大蒜 5瓣
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
糖 少许
、
料酒 1勺
、
小米辣 10个
、
啤酒 2罐
烹饪步骤
小贴士

1.辣椒根据个人口味酌情添加。 2.没有啤酒用水代替也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-11

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