红烧排骨（电饭锅版）

浏览 202.5万 · 收藏 1.2万 · 学做 2

为了满足孩子生长发育的需要，除了我们经常希望孩子吃的蔬菜以外，一些“硬货”也是必不可少。排骨中除了蛋白质、脂肪、维生素外，还含有丰富的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，可以为孩子补充大量营养和钙质。儿子爱吃爷爷做的红烧排骨，可是我不会做，于是就想了个偷懒的方法。还是用了“万能”的电饭锅，把食材处理好后，全放锅里一键搞定~ 这样做出的排骨，色香味俱全，肉质软烂，好嚼易消化，还能轻松脱骨，快来试试吧~ 适合两岁以上的宝宝

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

排骨适量

、

姜适量

、

小葱适量

、

冰糖适量

、

生抽酱油适量

、

老抽酱油适量

、

蚝油适量

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨洗净，冷水下锅，加姜片，煮30分钟
步骤2/8 点击查看大图
撇去浮沫
步骤3/8 点击查看大图
煮好的排骨捞出，直接放入电饭锅中
步骤4/8 点击查看大图
加入生抽、老抽、蚝油、冰糖和姜片
步骤5/8 点击查看大图
将排骨和调料拌匀
步骤6/8 点击查看大图
按煮饭模式，煮30分钟
步骤7/8 点击查看大图
出锅，再撒上葱花和熟白芝麻
最后一步点击查看大图
这么做好的排骨，肉质软烂不柴，特别入味，骨头一抽就能出来

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1，由于有酱汁的水分，所以做出来的排骨并不会干，不需要再额外加水 2，冷水下锅能更好的逼出血水，防止成品有腥味，所以这步不要更改

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-11

换个做法

红烧排骨的相关分类

荤菜重阳糕清蒸大闸蟹栗子胡辣汤大闸蟹更多

红烧排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许