芝麻豆沙喜饼
喜饼色微黄，香甜松软，特别好吃，还非常易保存，即使在外边放几天也不会像馒头那么硬。甚至口感比面包还好吃，深受家人喜爱，今天这款喜饼表面加了芝麻，内馅包了豆沙，口感真的非常好。
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步骤1/19
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准备好食材。
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步骤2/19
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首先将玉米油与鸡蛋加入面包桶中。
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步骤3/19
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再加入白砂糖与牛奶。
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步骤4/19
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加入中筋面粉，最后加入酵母粉，启动面包机，揉面15分钟。
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步骤5/19
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揉好的面团取出揉圆，盖上保鲜膜进行发酵，发酵好的面团是原来的两倍大，用手指摁一下不回缩，不塌陷即为发酵完成。
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步骤6/19
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将发酵好的面团分成9等份。
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步骤7/19
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揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟。
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步骤8/19
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取一块面团，擀面杖擀成圆饼，加入豆沙馅。(豆沙馅的量可以根据个人喜欢来，我放的少）
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步骤9/19
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如包子手法包起来，收口捏紧，将收口朝下，再次揉圆，用掌心轻轻按扁。
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步骤10/19
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依次做完，放在垫好油纸的烤盘中，并间隔距离。
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步骤11/19
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再撒上白芝麻，轻轻按一下。
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步骤12/19
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放入烤箱中层35度，二次发酵20分钟。
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步骤13/19
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发酵好的喜饼胚是原来两倍大，盖上一张油纸。
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步骤14/19
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再放上一个烤盘。
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步骤15/19
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烤箱上管130度，下管160度烤20分钟。(注意观察上色情况）
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步骤16/19
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芝麻豆沙喜饼出炉啦～
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步骤17/19
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早餐或下午茶都特别好。
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步骤18/19
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好吃简单易做，学会了做给家人吃吧！
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最后一步
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香甜松软可口。
不同品牌面粉吸水性不同，所以根据实际情况增减面粉的量。 烤箱温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-08
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