是否打开豆果美食App阅读全文

地道的番茄鱼 酸汤番茄鱼 教你做最好吃的公主番茄鱼的做法 点击查看大图

地道的番茄鱼 酸汤番茄鱼 教你做最好吃的公主番茄鱼

浏览 1.7万 · 收藏 207
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

就爱偷懒的蛋黄很自己跑丢

民国时期，李宗仁曾任汉中行政专员，他嗜好吃鱼，时值国难当头，他整日忧心忡忡，食不甘味，厨师也无计可使。一小厨子为博李宗仁高兴，取汉江之鱼清炖，感色泽单一，便随手放了几片番茄，李先生看到红霞白露般的佳肴，食欲大振，吃后对酸甜适口，香而不腻的美味更是赞不绝口，于是给此鱼取名为“番茄鱼”随后，此配方在民间流传开来，并有幸保留至今。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
龙利鱼 1片
、
西红柿 2个
、
葱 姜 蒜 适量
、
蚝油 半汤匙
、
生抽 半汤匙
、
料酒 1汤匙
、
番茄酱 50ml
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-01

换个做法

酸汤番茄鱼的相关分类

夏季 冷面 绿豆 荔枝 绿豆汤 蒸茄子 更多

酸汤番茄鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许