蚝油生菜
这道菜我是经常做的. 无论是宴客或是家常饭都可以轻松应对.做起来超级简单并且好吃.
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步骤1/7
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准备食材:生菜(这个最好买意大利生菜做出来口感比较好)蒜末多点. 盐和糖我放在一起了.盐少量.放糖主要是体鲜.蚝油适量.白水半杯.
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步骤2/7
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锅中放油(少点)烧至五成热加入蒜末炒香
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步骤3/7
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加入准备好的清水烧开
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步骤4/7
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加入蚝油.盐和白砂糖搅拌均匀
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步骤5/7
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所有调料和水融合就行了
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步骤6/7
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最后加入准备好的生菜翻炒一分钟即可出锅(喜欢熟点的可以烧两分钟.喜欢吃爽脆口感的一分钟就可以了)
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最后一步
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我喜欢熟点的生菜.翻炒了两分钟.夏天没胃口.就做份这个菜配碗白米饭.吃的舒服又健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-23
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