无糖全麦面包
无糖无油。适合夏季减肥!
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步骤1/13
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材料备齐,夏季水可以用冰水
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步骤2/13
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所有材料放入面包机揉面
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步骤3/13
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揉到能拉出相对薄的膜就可以。
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步骤4/13
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盖保鲜膜松弛15分钟
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步骤5/13
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分割成两个面团。
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步骤6/13
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将面团擀成圆饼装,不用太大,6寸左右就可以。
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步骤7/13
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将3个角向中间捏,整形成三角形
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步骤8/13
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放入学厨9055金盘中。
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步骤9/13
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放入柏翠5400烤箱中层发酵,发酵到原来的2倍大。
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步骤10/13
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取出发酵好的面团,表面撒一层高筋面粉。用刀片割出喜欢的花纹。
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步骤11/13
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柏翠5400烤箱中层,上火215度。下火175度,烘烤15分钟。
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步骤12/13
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出炉脱模放凉即可!
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最后一步
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劲道的口感,一会就被我吃掉了一个。
如果觉得上色不够理想,可以在最后几分钟将烤盘挪到上一层,要注意观察,避免过火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-18
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