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香辣卤鹌鹑蛋

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玲ling

小小鹌鹑蛋，吃法千万种，卤一卤，更美味
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10-30分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 适量
、
啤酒 半瓶
、
生抽，老抽，蚝油 各一勺
、
盐 适量
、
花椒 适量
、
八角 一个
、
干红辣椒 3-5个
、
桂皮，香叶 适量
、
冰糖 适量
、
豆瓣酱 2勺
、
火锅底料 适量
、
生姜，蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

想吃更辣的，干红辣椒可以多放点 调料的量根据个人口味适量增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-11

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