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糯米豆沙卷的做法

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糯米豆沙卷

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昨天炒了豆沙，今天早上一起来就撸了一条豆沙卷，香糯可口，夹上独特的椰蓉香味，超好吃！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 80克

、

玉米淀粉 20克

、

白糖 15克

、

玉米油 20克

、

清水 105克

、

馅：

、

豆沙 100克

、

装饰：

、

椰蓉：适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/13 点击查看大图
除豆沙、椰蓉外，所有材料混合。
步骤3/13 点击查看大图
搅拌成细腻状态，没有任何颗粒。
步骤4/13 点击查看大图
倒入容器，盖上保鲜膜。
步骤5/13 点击查看大图
水开后放入。
步骤6/13 点击查看大图
15分钟即可，根据容器的大小来调整。
步骤7/13 点击查看大图
装入保鲜袋擀成正方形。
步骤8/13 点击查看大图
值助刮板刮均匀。
步骤9/13 点击查看大图
涂得越均匀出来的成品越好看。
步骤10/13 点击查看大图
卷起。
步骤11/13 点击查看大图
撒上椰蓉滚一圈。
步骤12/13 点击查看大图
切段即可。
最后一步点击查看大图
赶紧来吃一个吧。

小贴士

没有豆沙的话，可以用紫薯泥加上炼乳做馅儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-26

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