番茄烩金针菇的做法

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番茄烩金针菇

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番茄真的很百搭呀，和啥搭都超级好吃的呀！汤汁，超下饭的哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 200克

、

番茄 1个

、

小葱 2根

、

蒜瓣 2个

、

食盐适量

、

白糖少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
小葱葱白和葱绿分开切细备用，蒜瓣拍扁去皮切末备用
步骤3/10 点击查看大图
金针菇切去根部，掰散洗净备用
步骤4/10 点击查看大图
番茄去皮切碎备用
步骤5/10 点击查看大图
热锅倒入适量食用油烧至五成热倒入葱白和蒜末爆香
步骤6/10 点击查看大图
倒入番茄碎翻炒
步骤7/10 点击查看大图
炒至番茄出汁
步骤8/10 点击查看大图
倒入金针菇焖煮3分钟左右至金针菇变软
步骤9/10 点击查看大图
加入适量食盐及白糖调味，洒入葱花即可出锅
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酸甜可口，超级下饭哦！我家娃就爱用这个汤汁浇饭！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1、食盐及白糖的量依据个人口味来调整哦！ 2、汤汁真的超下饭的，可以多煮点米饭备着哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-25

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