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洋葱炒黑椒猪扒的做法

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洋葱炒黑椒猪扒

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洋葱好吃，搭配美味的黑椒猪扒，不仅没有而且有营养。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪扒 110g

、

洋葱 70g

、

姜片 2片

、

油、盐、白砂糖、黑椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪扒洗净切条备用；
步骤2/9 点击查看大图
黑椒粉加入猪扒条中抓拌均匀；
步骤3/9 点击查看大图
洋葱洗净去皮成细条、姜片准备好；
步骤4/9 点击查看大图
锅中热油，加入姜片炒香；
步骤5/9 点击查看大图
稍微腌制后的猪扒加入锅里中火炒熟；
步骤6/9 点击查看大图
洋葱丝加入猪扒中，继续中火翻炒1分钟至熟；
步骤7/9 点击查看大图
最后白砂糖和盐加入锅里，翻炒均匀即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

1．洋葱切成粒炒制也可以； 2．如果不爱吃黑椒粉的话可以不加哦； 3．猪扒可以选用市面上腌制的好猪扒肉； 4．我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-23

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